Անվտանգ սննդամթերքի ապահովման կազմակերպումը մասնագետների կարիք ունի

Անասնաբուժության ոլորտում տասնամյակների փորձառություն ունեցող Էդգար Թոխսանցը «Ասե՞մ, թե՞ չասեմի» լսարանի հետ կիսում է իր մտահոգությունները, թե որքանով անվտանգ մսամթերք, կաթնամթերք ենք օգտագործում և այդ հարցում կարևորում անասնաբուժության դերը, մասնավորապես մասնագետների արժևորումը։